25 de noviembre de 2008

Galletas


Os recomiento este taller de Cocina.
Nosotr@s lo hemos podido comprobar, lo hicimos una tarde en el centro con los chavales y lo pasamos genial
tod@s...

Galletas Artesanas Navideñas
Receta de la tita Mari.

Ingredientes para 30 galletas aproximadamente

- 300 gr. De harina
- 150 gr. De mantequilla
- 100 gr. De azúcar
- ralladura de limón
- un huevo

Se pone la harina en el mármol de la cocina, se hade un agujero en el centro y se pone el huevo entero, la ralladura de limón, el azúcar y la mantequilla en trozos pequeños, se amasa todo muy bien, se hace una bola, y se espolvorea con un poquito de harina; luego se lía en un paño de cocina y se deja reposar 1 horita en la nevera.
Pasado este tiempo, se espolvorea el mármol y con el rodillo de cocina se extiende la masa dejándola a 1 cm. Aproximadamente.
Con los moldes se cortan las galleta y se colocan en una bandeja que tendremos espolvoreada también con harina para poner en el horno, a una temperatura de 180º durante unos 20 minutos.

Buen provecho a todos.
¿a que están muy buenas?




7 comentarios:

Danypon dijo...

Tienen muy buena pinta si, pero yo y la repostería, como que no nos llevamos muy bien, jejejejejeje, de todas formas, el día que me anime, lo intentaré. Gracias por la receta.

Salegna dijo...

Yo igual que Danypon, se me da fatal, además ahora no puedo comer dulces así que guardo la receta por si me animo.
Mi madre las prepara buenísimas y aunque no deba a veces no me puedo resistir.
La idea de hacerlo con los chicos me ha parecido preciosa.
Besos

Anónimo dijo...

hola Inma!!!,qué tal te va todo?,menuda pinta tienen las galletitas,a mí me encanta todo y más las galletitas y esas están pidiendo guerra,dicen "COMEME,COMEME",mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mil gracias por la recetita y bueno probaremos a ver que tal salen,mil besitos,deu bon dia!!!

INMA dijo...

Bon dia Ruben, qué tal todo?, estas bien?, espero que si, desde aquí así lo deseo, me comentó mi hermana lo de tu "abuelita". un besito grande y fuerte desde Barcelona.

Sobre las galletitas, siiiii, no somos unas expertas, pero bueno, no se nos dió tan mal, a los chavales les salieron muy bien, bueno luego había masa por todas partes...jejejejeje.

Pero yo se de alguiennnn, que me lo ha dicho un pajaritoooo, que tienes una personita muy cercana a tí que hace unas pastitas...ummm.

Besitos
Gracias
Siempre Feliz.

MONICA dijo...

Uhmm, muchas gracias, acabo de coger una. Besitos y feliz fin de semana (queda pquito).

Beth dijo...

Que rico que se ve !

tengo que aprender yo :P después me pongo a ver bien la receta.

magic dijo...

Gracias guapetona por tus palabras y tu visita, me hizo mucha ilusión.

Ya sabes, todos los suenos tienen un momento para cumplirse...

Que ricas galletas ¡¡¡

Besos, cuidate