PRIMAVERA

BIENNNNNN, por fin, ya tenemos aquí a nuestra Gran amiga. LA PRIMAVERA.
Significa Alegría, se respira buen humor, energía positiva.
Un gran beso y una Gran bienvenida a nuestra amiga.

...Continuamos nuestro viaje turístico por nuestro país...

“ Aigüestortes i Estany de Sant Maurici “

Un paraíso cristalino de paz y tranquilidad.
Su principal seña de identidad: el agua. Aguas cristalinas que discurren a través de sus numerosos lagos y ríos, que añaden riqueza a este paisaje de los Pirineos.

Es un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza.

Es parque Nacional, ubicado en el Pirineo de Lleida. Para poder acceder al sector de Aigüestortes, se accede por Boí, y al sector del Estany de Sant Maurici, se llega por Espot. En ambas poblaciones funciona un centro de información.

Teléfono información en Parc Nacional D´Espot (973.624.036).

Se puede subir al Estany de Sant Maurici, andando, un camino precioso, ( lo recomiendo, son unos 3,5 kilómetros de distancia hasta el estany ) o en coche 4x4 que se pueden coger en Espot. Nosotros como no teníamos muy claro como estaba el camino por la nieve, decidimos subir en coche, alquilar una raquetas y así desde el Lago poder seguir subiendo hasta el refugio, “ sólo lo consiguió Alex “, los demás no podíamos más .....pero lo intentamos que es lo importante y conseguimos llegar hasta muy lejos, jejejejeje. Por el camino encontramos una cascada PRECIOSA

... Bueno...pues ya tenéis una pequeña información, recomendación, sobre otro de nuestros preciosos rinconcitos que tenemos por aquí y que no conocemos lo suficiente y ésta aquí al lado, con nosotros.

Semana Santa 2006
Adjunto fotitos de nuestra escapada a éste espacio natural tan bello, “ para no variar “.

Estamos en Cuaresma

....Y qué mejor taller para poder hacer con los chavales en el Centro, pasando un ratito muy agradable, divertido; todos juntos y sobre todo lo más importante, “aprendiendo “ ....más tarde merendando, jejejejeje.

Ummm!!!! Cocinando algo tan típico en estas fechas, como los buñuelos de Cuarema.

RECETA:
Ingredientes

Un vaso de leche
Un vaso de harina
Cuatro huevos
Raspadura de un limón
Mantequilla, una cucharada sopera
Sal, un poquito

Duración más o menos unos 35 minutos


- Se pone la leche, la raspadura del limón y la mantequilla en un cazo a fuego lento y cuando se arranca el hervor se añade la harina.

- Se apaga el fuego y con la ayuda de una cuchara de madera se remueve hasta que quede una mezcla homogénea y se deja reposar durante 5 minutos.

- Una vez reposada la mezcla, se van añadiendo uno a uno los huevos mientras se va removiendo ( cuando la masa absorve el huevo se añade el otro), hasta que quede una crema espesa.

- Se añade un poquito de sal y se remueve ligeramente otra vez.

- A parte, se prepara una sarten con bastante aceite de oliva, se pone al fuego y cuando ya está caliente se va agregando la masa poco a poco con la ayuda de una cuchara sopera.

- Se coloca en una fuente y se espolvorea con azúcar.

Nota: también decoramos un bizcocho de pascua, con todos los detalles.

posdata: lo siento, me gustaría poder poner más fotos, las hay de muy bonitas pero salen los chavales y son menores de edad, sin la autorización de los padres no las pongo. Yo se que lo entendeis.

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ESTE PEQUEÑO ESPACIO QUE LES DEDICO A LOS CHAVALES DEL CENTRO.